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Cuando los alimentos congelados se empiezan a descongelar, los componentes nutricionales se pueden degradar rápidamente.
Esto de debe, en parte, a la activación de enzimas específicas que se han mantenido inactivas mientas los productos estaban congelados.
Para relentizar este proceso y asegurarse de que los nutrientes beneficiosos no se oxidan o se degradan, Vitalis Aquatic Nutrition ofrece enriquecimientos avanzados para esta aplicación.
PLATINUM MARINE FROZEN FOOD ENRICHMENTS
(ENRIQUECIMIENTO PLATINUM PARA ALIMENTO CONGELADO PARA PECES MARINOS)
Proporciona pigmentos naturales y productos derivados de fuentes alimentarias con beneficios nutricionales. Estos componentes se mezclan con aceites de pescado de mar para mejorar el perfil nutricional de los alimentos congelados y reforzando así el sistema inmunitario de los peces.
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